栄養士
| ■栄養士とは 栄養学に基づき、栄養指導や栄養管理を行うほか、栄養相談や助言を行う食と健康に関する専門職です。 ■資格取得のメリット 学校や病院などでの献立作成や栄養指導はもちろん、コンサルタント活動、食品・製薬会社のプロパーなど、活躍の場が広いです。 ■資格の種類 国家資格 名称独占 |
| 難易度 | 試験なし | 合格率 | 試験なし |
| ■受験資格 | 厚生労働大臣指定の栄養士養成施設でその課程を修了し、各都道府県知事に対して免許交付の申請をすれば、無試験で資格が得られます。 |
| ■必修科目 | ① 解剖生理学 ② 運動生理学 ③ 生化学 ④ 食品学 ⑤ 食品加工学 ⑥ 栄養学 ⑦ 栄養指導論 ⑧ 臨床栄養学 ⑨ 公衆栄養学 ⑩ 給食管理 ⑪ 食品衛生学 ⑫ 調理学 ⑬ 食品経済 ⑭ 食生活論 など |
| ■問い合せ先 | 社団法人 全国栄養士養成施設協会 ＵＲＬ http://www.eiyo.or.jp/ |